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Cuma, Mart 28, 2008

Mutlaka iki Kedi sahiplenin!








Kavga ettiklerini düsünmeyin. Bunlar böyle cok güzel oynuyorlar. Kediler tek basina gercekten cok yalnizlik cekiyormus. Iyi ki Assy´yi aldik. Punky ve Assy o kadar mutlu ki anlatilmaz. Onlari izlemekten gercekten cok keyf aliyoruz. Kedi sahiplenmek isteyenlere mutlaka iki kedi tavsiye ediyoruz...

Salı, Mart 25, 2008

Doga uyaniyor ama. Mart Kapidan Baktirdi...



Cigdemler bitti, nergisler ve ardindan laleler acmaya basladi derken, Laleler gün yüzüne cikmis gülümsüyorken Mart yapacagini yapti. Biz bahcedeki isleri bitirdik, sebze tohumlarimizi da ektik, fakat Mart kapidan baktirdi bize ve az kaldi kazma kürek te yaktirabilir. Bu sadece bir espri ama iki gündür kar yagiyor.

Pazar, Mart 23, 2008

Verpiss-dich-Pflanze

Davetsiz misafir olarak gelen kedi ve köpekleri ne kadar uzaklastirir bahcenizden bilemiyorum ama denemekte fayda var diye düsünüyorum. Eger sizde bahcenizin kirletildigini düsünüyorsaniz, bu bitkiden edinmelisiniz...

"Verpiss-dich-Pflanze"
Systematik
Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta)
Klasse: Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige
(Rosopsida)
Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae)
Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales)
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Gattung: Harfensträucher (Plectranthus)
Art: "Verpiss-dich-Pflanze"
Wissenschaftlicher Name
Plectranthus caninus
Roth

Die „Verpiss-dich-Pflanze“ (Plectranthus-Caninus-Hybride) ist eine Hybride aus der Gattung der Harfensträucher (Plectranthus) innerhalb der Familie der Lippenblütler. Der Name „Verpiss-dich-Pflanze“ geht auf den schwäbischen Gärtner Dieter Stegmeier zurück. Er hat sie 2001 durch die Medien bekannt gemacht und vermarktet sie seitdem unter dem Namen Coleus caninus als „Mittel gegen Hundekot auf Beeten und Grünanlagen“. Es ist aber wohl eine Kreuzung von P. caninus mit einer weiteren P.-Art.

Herkunft und Beschreibung

Die ursprüngliche Heimat von P. caninus ist Ostafrika. Diese krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von bis zu 40 Zentimetern. Die leicht fleischigen Laubblätter sind leicht behaart und mattgrün. Im Mai/Juni werden hellviolette Blütenstände mit ca. 3 cm langen Lippenblüten gebildet. Die Überwinterung gelingt am besten bei Temperaturen von 10-20°C, dabei sollte sie möglichst trocken gehalten werden.

Wirkung

Diese Pflanzenzüchtung ist nicht besonders attraktiv, wird aber von Garten- und Hausbesitzern gerne als Schutzpflanze benutzt, weil sie Hunde, Katzen, Kaninchen und andere Säugetiere schon in zwei Metern Entfernung abschrecken soll. Die „Verpiss-dich-Pflanze“ enthält ätherische Öle, wie Menthol, die zwar dem menschlichen Geruchssinn nichts anhaben, für Tiere mit empfindlichen Geruchsorganen aber übelriechend sind und dementsprechend zu einer Abwehrreaktion führen. Schnecken, Raupen und andere Schädlinge kann man mit dieser Pflanze allerdings nicht stoppen.

Weblinks

* Anti-Hunde-Pflanze

Von „http://de.wikipedia.org../../../v/e/r/Verpiss-dich-Pflanze_3a07.html“

Kategorie: Lippenblütler

Cumartesi, Mart 22, 2008

Filistin askısında kısırlaştırma.

21 Mart 2008 de Hürriyette yayimlanan bir haber
Ben fotografa baktigimda kedinin bu haline dayanamadim. Veterineri basinin üstünde kisirlastirma ameliyatini gerceklestirirken böyle düsündüm. Ama veterineri bile basinin üzerinde saglikli bir ameliyat yapabilecegini düsünemiyorum.

Filistin askısında kısırlaştırma. Kas yapayim derken göz cikarma diye buna denir. Söyleyecek söz bulamiyorum. Allah hicbir kedi ve köpegi böyle veterinerin eline düsrmesin. Bu sokaklarda ac gezmekten de beter.

Lütfen bu haber icin yorumlarinizi bekliyorum...

Cuma, Mart 21, 2008

Güvey Feneri´nin sonu.




Gectigimiz haftayi bagevinde gecirdik. Bahce sezonu acilmamasina ragmen, biz ön hazirliklari tamamlamak istedik.
Bahcede cigdemler görevlerini bitirip, nergislere, sümbüllere ve lalelere birakmislar yerlerini. Güller yavas yavas yaprak cikarmaya baslamis. Sarilgan, cicek acan agaclarimizi ve ciceklerimizi, güllerimizi kontrol ettik.
Gecen seneden kalan, kisi geciren karalahanalari, tohumluk olarak bir yere topladik.
Tazelik soganlarimizi ve semizotu ektik. Anlayacaginiz yavas yavas bahce sezonu geliyor. Havalarin soguk olmasina ragmen, yazin kokusunu aldik.

Fotograflar: Gecen yildan kalan Güvey Fenerlerinin, son hali. Incecik zar gibi, icindeki kurumus meyveleri (tohumlari) görünüyor...

Cuma, Mart 14, 2008

Naga Jolokia - Dünya Sampiyonu cok aci Biber.


Burada, bu yazimda bahsettigim Naga Jolokia - Dünya Sampiyonu cok aci Biber Tohumlarim dün postayla geldi. Sadece iki paketle ve 24 euro alisverisle sinirlandirilmis siparisler. Yani iki paketten fazla alma imkanimiz yok. Bir paketin icinde on adet biber tohumu var. Ismindende anlasildigi gibi, acilik derecesinde dünya sampiyonu olmus, cok aci biber, kendisi gibi fiyati da el yakiyor.
Tohumlarimi hemen ektim. Gelismeleri de burada anlatirim. Umarim biberlerimden tohum elde edebilirim. Eger basarli olursam, seneye herkese tohum benden...

Salı, Mart 11, 2008

Yauw bu Kedi nereye kosuyor?



Yauw bu Kedi nereye kosuyor? Bu sözü ben degil, Assy söylüyor. Monitorda sayfamdaki animasyon kedinin nerede oldugunu merak ediyor. Inanin önünde bekliyor hatta, monitorun arkasinda ariyor...
Diger Fotograflar icin buradan bakin...

Pazar, Mart 09, 2008

Medinilla magnifica Schwarzmundgewächse (Melastomataceae)


Medinilla magnifica cok güzel bir ev cicegi. Anavatani Filipinler, orada 1-1,5 metre agaccik olarak büyüyor.
Kalin deriye benzeyen büyük yapraklari var. 30 cm ye kadar salkim gibi uzayan bircok da cicek aciyor.
Cok sicak ev ortaminda ve seralarda yetisiyor, cok bakim istiyor. Aydinligi seviyor ama direkt günes isinlarindan korunmasi gerekiyor.




Medinilla magnifica kommt aus den Philippinen und wächst dort zu 1 - 1,5 m hohen Sträuchern. Sie hat dicke, lederartige, verkehrt-eiförmige Blätter und die zahlreichen rosaroten Blüten können eine bis zu 30 cm lange Rispe ausbilden. Diese ist am Grund mit rosa-farbenen Tragblättern besetzt, die die Attraktivität noch erhöhen.

Standort: Medinilla magnifica ist eine Warmhauspflanze die viel Pflege braucht. Sie gehört unbedingt in ein geräumiges Tropenfenster, besser noch ein temperiertes Kleingewächshaus. Um die Blütentriebe zu schützen, sollte sie als Ampelpflanze aufgehängt werden oder in einem hohen Kübel stehen.

Licht: heller Standort, aber vor direkter Sonne schützen.

Temperatur: Von Frühjahr bis Herbst mindestens 20 °C, bei sonnigem Wetter auch bis 30 °C. Im Winter benötigt sie eine Ruhephase von mindestens 8 Wochen bei Temperaturen von 12 - 15 °C. Wird die winterliche Ruhezeit nicht eingehalten, entwickelt sie im folgenden Jahr fast ausschließlich Laubblätter und keine Blütenknospen.

Feuchtigkeit: Medinilla magnifica braucht hohe Luftfeuchtigkeit. Sie muss immer feucht gehalten werden, in der Kühlperiode aber weniger gießen.

Vermehrung: Durch noch nicht zu sehr verholzte Stecklinge, die im Januar oder Februar geschnitten werden. Die Bewurzelung erfolgt nach ca. 5 Wochen bei einer Bodentemperatur von ca. 30 - 35 °C.

Erde: humose Erdmischung oder Einheitserde

Dünger: von Frühjahr bis Herbst wöchentlich mit Blumendünger

Umpflanzen: jährlich nach der Blüte

Blütezeit: Vom Spätwinter bis zum Sommer

Anfällig für: Spinnmilben

Medinilla magnifica ist eine tropische Pflanze aus der Gattung der Medinillen in der Familie der Schwarzmundgewächse (Melastomataceae). Sie zählt zu den schönsten der bisher entdeckten 521 Medinilla-Arten und lässt sich als eine der wenigen Arten als Zimmerpflanze kultivieren. Sie wurde nach dem Spanier Josè de Medinilla y Pineda benannt, der im 19. Jahrhundert Gouverneur auf der pazifischen Inselgruppe der Marianen war. „Magnifica“ heißt lateinisch „prächtig“.

Cuma, Mart 07, 2008

Herseyi Sahiplendiler.






Bunlara kizmak mümkün mü? Kesinlikle hayir!

Onlar evimizin nese kaynagi, ailemizin diger fertleri. Mikrofonmus, telefonmus farketmez. Onlar sadece evimizi, esyalarimizi degil bizi de sahiplendiler...

Riesenseerose-Victoria cruziana Orb.Dünyanin en büyük nilüfer cicegi

Yapraklarinda 60kg agirlik tasiyabilen dünyanin en büyük nilüfer cicegi. Fotograflar Botanik Garten Bochum´dan.




Familie:
Nymphaeaceae (Seerosengewächse)

Art:
Victoria cruziana Orb.

dt. Name:
Riesenseerose

Heimat:
Brasilien: Parana, Paraguay, N-Argentinien

Victoria ist eine Pflanzengattung in der Familie der Seerosengewächse (Nymphaeaceae), die aufgrund ihrer enormen Blattgröße im deutschen auch Riesenseerosen genannt werden.

Entdeckt wurde die Victoria vor 1816 von Thaddäus Haenke, dann 1832 von Eduard Friedrich Poeppig, einem in Plauen im Vogtland geborenen Botaniker. Ihren Namen erhielt sie erst fünf Jahre später, als Sir Robert Schomburgk im Auftrag der Königlich Geographischen Gesellschaft von London in Guayana die Seerose ein weiteres Mal entdeckte und sie - zu Ehren der englischen Königin Victoria (1819-1901) - Victoria regia nannte.

Die kreisrunden Blätter schwimmen auf dem Wasser. Sie besitzen nadelstichfeine Poren und eine Einkerbung im hochgewölbten Rand, damit Regenwasser rasch ablaufen kann. Stabilität und Schwimmfähigkeit verdanken sie einem leistenförmigen Stützgewebe auf der Blattunterseite, das dem Adernetz folgt. Es enthält große, lufterfüllte Interzellularen. Alle unter Wasser liegenden Pflanzenteile sind durch harte, spitze Stacheln vor Fischfraß geschützt.

Die Blätter tragen ein Gewicht von bis zu 60 Kilogramm.

Eine Besonderheit ist, dass die Blüten der meist im September (die Blütezeit kann von Juli bis Oktober variieren) über mehrere Wochen blühenden Victoria jeweils an zwei aufeinander folgenden Nächten aufgehen: Die erste Nacht blüht Victoria weiß, die zweite rot.

Çarşamba, Mart 05, 2008

Manolya, manolyagiller (Magnoliaceae)-Magnolien (Magnolia)




Bodrum´da gecirdigimiz yaz tatilinde Turgut Reis´ten almistik manolya agacimizi. Bavul icinde getirmis ve bahcemize dikmistik. Tam sekiz yil oldu. Cok yavas büyüyor. Henüz hicbir cicegini görmedik.

Manolya, manolyagiller (Magnoliaceae) familyasından Magnolia cinsini oluşturan her dem yeşil ve yaprak döken odunsu bitki türlerinin ortak adı.

Saçak kök yapısına sahiptirler. Çok kalın değildir. Genç sürgünler, tomurcuk ve agregat meyve pas rengi tüylerle sık bir biçimde örtülmüştür. Çok çatlaklı değildir. Yaşlandıkça çatlaklar oluşur. Kahverengindedir. Ucu küt ya da hafif sivri, dip tarafı kama şeklinde sonuçlanır.

Manolya türlerinin tabii alanı oldukça dardır. Kuzey Amerika'nın doğusu, Orta Amerika, Batı Hindistan ve de Doğu ve Güney doğu Asya'yı içerir. Bugün manolyanın çok türü ve herhangi bir zamanda artırılan miktarı, Kuzey Amerika'nın büyük bir kısmında, Avrupa, Avustralya ve Yeni zellanda'da süs ağacı olarak bulunabilir. Tür adını, Montpillier (Güney Fransa'da bir şehir)li Fransız botanikci Pierre Mognal'dan alır.

Monolyaların ilkel türler olduğu kabul edilir. Arıların yayılıp görünmesinden önce, çiçekler tozlaşmayı kın kanatlı böcekleri teşvik ederek sağlıyordu. Sonuç olarak, manolya çiçeklerinin dişi üreme organlarının (karpel) böceklerin yeme ve sürünmele zaralarından sakınacağı düşünülür M.acuminata 'nın 20 milyon yıl öncesine tarihli fosilleşmiş türü bulundu.


Manolya, Missisipi ve Luzyana'nın resmi devlet çiçeğidir. Missisipi'de çiçeklerin bolluğu "Manolya Devleti" takma adına yansıdı. Manolya aynı zamanda Missisipi'nin resmi devlet çiçeğidir.

Alt cins Magnolia: Anterler çiçeğin merkezinden çıkar. Yaprak döken veya herdemyeşil türlerdir. Çiçekler yapraklanmadan sonra açar.

Die Magnolien (Magnolia) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Magnoliengewächse (Magnoliaceae), die etwa 230 Arten enthält. Die Gattung wurde nach dem französischen Botaniker Pierre Magnol benannt. Es sind Bäume oder Sträucher, sie stammen aus Ostasien und Amerika. Einige Magnolien-Arten und Sorten sind beliebte Ziergehölze.

Magnolien sind Sträucher oder Bäume, die sommer- oder immergrün sind. Die Laubblätter sind wechselständig angeordnet, manchmal an den Enden der Zweige gehäuft. Die Blattspreite ist nie zusammengesetzt, der Blattrand ist glatt. Nebenblätter sind vorhanden und fallen bald nach dem Entfalten des zugehörigen Blattes ab. Die Form der Nebenblätter ist ein wichtiges Bestimmungsmerkmal.

Die Blüten sitzen endständig an den Zweigen, seltener auch an Kurztrieben in den Blattachseln. Die Blüten werden bei einigen Arten schon in der vorhergehenden Vegetationsperiode angelegt und blühen im Frühling auf, bevor die ersten Blätter erscheinen, was die Pflanzen als Ziergehölze besonders attraktiv macht. Die Blüten sind azyklisch aufgebaut, das heißt sie sind nicht in Blütenblattkreise gegliedert und die Blütenblätter stehen nicht in Wirteln zusammen, sondern alle Blütenteile stehen schraubig angeordnet an einer Blütenachse. Pro Blüte gibt es viele Blütenhüllblätter, viele Staubblätter und viele Fruchtblätter (in unbestimmter Anzahl).

An der Fruchtstandsachse stehen spiralig angeordnet, falls eine Befruchtung erfolgte, viele Früchte. Auffällig ist auch die Balgfrucht, deren rote Samen nach der Reife an langen Samenstielchen aus der Hülsenfrucht heraus hängen.

Salı, Mart 04, 2008

Kornelkirsche-Cornus mas-Kizilcik





Kızılcık, (Cornus mas) Kızılcıkgillerden bir ağaç türüdür. En fazla 5-8 m boy yapar. Yapraklar koyu yeşil, her iki yüzü tüylü, damarlar paralel, damarlar boyunca tüylüdür. Şubat-Mart ayında açan sarı renkli küçük Çiçekleri vardır, meyveleri kırmızı renkli, eliptik şekillidir. Kızılcık ağacı kuru, balçıklı topraklarda yetişir, çoğalması tohumlar yardımıyla gerçekleşir.

Kızılcık meyvelerinin tadı ekşi olup, taze ya da kurutulmuş olarak tüketildiği gibi, tarhana, hoşaf ve reçel yapımında da kullanılmaktadır.

Odunu lifli olup çok esnek ve dayanıklıdır, yoğunluğu fazla olduğundan suda batar. Baston ve sopa yapımında kullanılır. Bir zamanların meşhur falaka aracı olarak kullanılmıştır. Kabuğundan boya, yapraklarından tanen elde edilir. Bahçe ve parklarda süs bitkisi olarak da yetiştirilir.

Die Kornelkirsche wächst als Strauch. Ihre gelben Blütenstände erscheinen schon früh im Jahr, von Januar bis April. Erst nach der Blüte bilden sich die eiförmigen Blätter aus. Fruchtreife ist im Spätsommer. Die längliche, hängende Steinfrucht reift von gelb über knallrot bis zur vollständigen Reife in dunkelrot bis schwarz. Die Früchte haben im vollreifen Zustand einen angenehmen, süßlich-fruchtigen Geschmack. Sie werden gerne von Vögeln gefressen und dadurch die Steinkerne verbreitet.

Standort und Verbreitung:

Gewöhnlich findet man den Strauch angepflanzt in Gärten und Parks, mitunter wächst er aber auch verwildert. Seine Heimat liegt in Südosteuropa und Kleinasien. Die Kornelkirsche benötigt humusreichen, kalkhaltigen und lockeren Lehmboden.

Giftstoffe, Wirkung und Symptome:

Die Kornelkirsche ist nicht giftig.

Heilwirkung und Medizinische Anwendung:

In der Heilkunde findet die Pflanze zwar keine Anwendung, enthält aber in ihren Früchten Vitamin C. Früher, vor allem in Notzeiten, kochte man Marmelade aus ihr.

Name:

Der Name Kornelkirsche kommt zum einen vom harten Holz des Strauches (lat. cornu = “hart wie Holz”) zum anderen von der Fruchtform, die an eine Kirsche erinnert. Botanisch wird die Pflanze aber nicht unserer Garten-Kirsche zugeordnet, sondern vielmehr der Gattung Cornus, zu der auch der Hartriegel zählt. Der Botanische Artname bedeutet männlich.

Geschichtliches:

Früher zimmerte man aus dem harten Holz Hammerstiele und Spazierstöcke.

Pazartesi, Mart 03, 2008

Das Tränende Herz (Dicentra), Aglayan Kalp, Üzgün Kalp

Das Tränende Herz (Dicentra), Kalp Cicegi, Kanayan Kalp, Sahte Kalp, Yanan Kalp, Ucan Kalp, Kirilmis Kalp, Kadin Kalbi, Erkek Kalbi, Ana Kalbi gibi isimlerle aniliyor. Erdrauchgewächse (Fumarioideae) faminlyasindan gelen bu cicek, ismini ciceginin formundan almis.

Bu bitki, kirmizi ve beyaz üzüm salkimi gibi cicek aciyor. Cicegin dis bölümü ayni bir kalp gibi ve ayni üzgün bir kalp.
60 - 90 cm yüksekliginde olan bu bitki, Nisan ve Mayis aylarinda cicek aciyor.
Bulundugu ve yetistigi yerler:

Dogu Asyada bahcelerde süs bitkisi olarak yetistirilmis.
19.Yüzyilda Avrupa´da yetistirilmeye baslamis.
Zehirli bir bitki.

Biraz gölgeli yerleri seviyor ve her yil ayni aylarda muhtesem güzelligi ile bahcenizde sizleri büyülüyor.

Bu bitkiyi, köklerini ayirarak, yada cicekleri gectikten sonra celik almak suretiyle, yada cicekten sonra olusan uzunumsu tohumlarindan da cogaltabiliriz.

Yeni bahce edinenler icin ideal, cok yillik bir bitki.

Aglayan Kalp. cok taninmis ve sevilen bir bahce bitkisi.

Yabani olarak Kuzey Amerika daglarinda ve Asya´da soguk iklimlerde yetistigi görülmüs.

Das Tränende Herz (Dicentra), auch Herzblume, Blutendes Herz, Falsches Herz, Flammendes, Fliegendes Herz , Gebrochenes Herz, Frauenherz, Herz Mariä, Herzerlstock, Jungfernherz, Männerherz, Marienherz, Mutterherz genannt, ist eine Gattung der Erdrauchgewächse (Fumarioideae) und hat seinen Namen von der Blütenform.

Die Pflanze hat rot / weiße Blüten die in einer einseitswendigen Traube hängen. Die äußeren Kronblätter sind halb herzförmig und die ganze Blüte sieht aus wie sie genannt wird, nämlich wie ein Tränendes Herz.
Die Laubblätter sind mehrfach 3 zählig und langgestielt.
Die Pflanze wird 60 - 90 cm hoch, sie blüht von April - Mai.

Die aus Ostasien stammende Pflanze wächst bei uns als Zierpflanze in Gärten.

Giftstoffe, Wirkung und Symptome:

Vorwiegend in der Wurzel, aber auch sonst in der ganzen Pflanze finden sich verschiedene Alkaloide, unter anderem das Bulbocapnin.
Die Vergiftungserscheinungen sind Brennen im Mund, Magen- und Darmbeschwerden mit Erbrechen und Durchfall.
Bei sehr starker Vergiftung, die aber im Prinzip auszuschließen ist, käme es zu Lähmungserscheinungen.

Heilwirkung und Medizinische Anwendung:

Das Tränende Herz findet in der Heilkunde keine Anwendung.

Name:

Ein weiterer Name für diese Pflanze ist Flammendes Herz.
Der Gattungsname Dicentra setzt sich zusammen aus den griechischen Worten dis für zweifach und kentron für Sporn, bedeutet also Doppelsporn und bezieht sich auf die Form der Blüten.
Der Artname spectabilis ist lateinisch und heißt ansehnlich und sehenswert.

Geschichtliches:

Das Tränende Herz kam im 19. Jahrhundert nach Europa.

Service:

Tränendes Herz steht bevorzugt halbschattig und kommen jedes Jahr schöner und prachtvoller wieder.
Vermehrung:

Tränendes Herz vermehren durch Teilung, durch Stecklinge kurz nach der Blüte oder durch Aussaat der Samen aus den länglichen Samenschoten. Achtung: Kaltkeimer! Braucht für erfolgreiche Anzucht erst Kälte.

Das Tränende Herz (Dicentra spectabilis) erfreut die Gartenbesitzer ab April mit herzförmigen, rosa- oder reinweißen, lampionartigen Blüten. Dicentra ist eine sehr pflegeleichte Staude und auch für Garteneinsteiger bestens geeignet.

Langsam, aber sicher, regt sich die Natur und das Ende des Winters ist in Sicht! Im März heißt es endlich wieder: ab in den Garten und die Planung, die an langen Winterabenden gereift ist, in die Tat umsetzen. Das Frühjahr ist der geeignete Zeitpunkt, um neue Beete oder Rabatten anzulegen oder in schon bestehenden Pflanzungen Lücken zu füllen. Daher empfiehlt sich jetzt eine ausgedehnte Einkaufstour durch den Fachhandel, der viele blühfreudige Stauden pflanzfertig anbietet.

Eine wertvolle Beetpflanze, die schon im Frühjahr mit langen zierlichen Stängeln anfängt zu blühen und lange durchblüht. Die zierlich gebogenen Stängel sind mit vielen herzförmigen Blüten besetzt. Eine kräftige, schnellwüchsige Pflanze, die frostbeständig ist und keine Ansprüche an den Boden stellt.

Alle oberirdischen Teile dieser Pflanze sind giftig.

Cuma, Şubat 29, 2008

Mammillaria melanocentra Poselg.

Familie:
Cactaceae (Kakteen)

Art: Mammillaria melanocentra Poselg.

Heimat:
Mexiko

Anavatani Meksika olan cok güzel bir kaktüs türü.


Civanperçemi (Achillea millefolium)


Civanperçemi (Achillea millefolium), Kandil çiçeği, Akbaşlı, Binbir yaprak otu, beyaz civanperçemi, sarı civanperçemi veya Barsama otu olarak da bilinir, papatyagiller (Asteraceae) familyasından bir bitki türü.

Haziran-Eylül aylarında beyaz veya pembe çiçekler açan, yol kenarlarında, tarlalarda ve kurak topraklarda yetişen 20-100 cm yüksekliğinde, kokulu, çok senelik ve otsu bir bitkidir. Gövdeleri dik, dalsız ve yumuşak tüylüdür. Yaprakları sapsız ve koyu yeşil renklidir.

Schafgarbe
(Achillea millefolium L.)


Synonyme:Allheil, Barbarakraut, Bauchwehkraut, Feldgarbe, Garbenkraut, Gerwel, Grensing, Gotteshand, Gotteskraut, Heil aller Schäden, Hergottrückenkraut, Jungfernaugenbrauen, Kelke, Magaretenkraut, Neunkraft, Releke, Rippel, Rippenkraut, Röhlke, Schafrippe, Schafzunge, Sichelkraut, Tausendblatt

Familie:
Korbblütengewächse (Asteraceae(Compositae ))

Namensentstehung:
Die Pflanze erhielt ihren Namen, weil sie gerne von Schafen gefressen wird. Die Bezeichnung "Neunkraft" deutet vielleicht darauf hin, dass sie zu den berühmten Neunkräutern gehört, die, um die Sommersonnenwende gepflückt, besonderen Schutz gegen Krankheit verleihen sollten.

Beschreibung:
Die Art läßt sich nach ihrem Standort in mehrere Unterarten aufgliedern, die sich in ihrer äußeren Gestalt unterscheiden. Insgesamt gibt es mehr als 85 Arten von Schafgarbe.
Die Scharfgabe ist winterhart, der Wurzelstock ist rundlich und kriechend. Aus ihm treiben im Frühjahr um den alten vertrockneten Stengel herum, zarte, feine gefiederte Blätter, und später ein Stengel. Der harte behaarte Stengel wird je nach Standort bis 80 cm hoch und läßt sich nicht gut brechen. Im Querschnitt ist er zylindrisch und markig. Oben am Stengel wachsen zahlreiche weiße, seltener violette oder kaminrote Blüten, die eine Dolde vortäuschen, in Wirklichkeit aber eine Schirmrispe ist. Die Blüten selber sind kleine Korbblüten. Die Laubblätter sind wechselständig, länglich bis lanzettlich und 2 - 3fach gefiedert. Junge Blätter sind zart grün, werden später aber dunkelgrün. Die Früchte sind klein, länglich und silbergrau.

Über die unten angeführte Sumpfgarbe habe ich noch nicht viel herausfinden können. Sie taucht weder in Kräuterbüchern, noch in Giftpflanzenbüchern auf. Deshalb würde ich sie auf keinen Fall verwenden.

Immer häufiger findet man rote oder stark lilane Varianten der Schafgarbe. Es handelt sich hier um Zuchtformen oder Hybriden, deren Inhaltsstoffe genauso wie ihre Farbe auch, abgeändert sind. Medizinisch verwendet man deshalb aus Sicherheitsgründen ausschliesslich die weisse Variante.

Verwechslung:
Wird manchmal mit dem Wiesenschaumkraut oder Doldenblütlern verwechselt, obwohl Schafgarbe kein Doldenblütler ist.

Blütezeit:
Juni - Oktober


Verbreitung:
Ganz Europa bis Nordkap, westlicher Himalaja, Sibirien, Nordamerika, Sudaustralien und Neuseeland

Sammelgut:
Kraut

Sammelzeit:
Juni - September

Zu den Hinweisen zum Sammeln und Trocknen von Kräutern.

Inhaltsstoffe:
Atherisches Öl (0,2 - 0,5%) (darunter Cineol und Chamazulen), in dem verschiedene Terpene, unter anderem Pinien, Sabinen, Bornylacetat, Campfer, Artemisiaketon und Cineol. Das bitter schmeckende Achillein. Weitere Inhaltsstoffe sind Flavonoide, Inulin, Harz, Mineralien und Gerbstoffe sowie antibiotische Substanzen. Eiweiß, Phospahte, Nitrate, Kalisalze

Anwendung:
choleretisch, antibakteriell, adstringierend und spasmolytisch

Appetitanregend, verdauungsfördernd, gallen- und blasentreibend. Wird häufig bei Beschwerden des Magen-Darm-Kanals oder bei Blähungen verordnet. Blutreinigend, entzündungshemmend. Nierenleiden, Magen- und Bauchschmerzen, blutiger Stuhl, Hämorrhoiden, Unterleibsschmerzen, Kopfschmerzen, Menstruationsstörungen und förderlich für die Lunge. Schafgarbe soll blutdrucksenkend wirken. Da die Schafgarbe schweißtreibend wirkt, wird sie auch bei Erkältungskrankheiten, fiebrigen Erkrankungen und Masern eingesetzt.

Vor allem für Frauen ist Schafgarbe ein wichtiges Kraut: Jungen Mädchen hilft sie bei unregelmäßigen Monatsblutungen, älteren Frauen bei den Beschwerden der Wechseljahre. Schafgabe hilft bei Eierstockentzündungen, Weißfluß, Migräne.

Regelmäßiges Trinken von Schafgarbentee soll förderlich für den Kreislauf sein und dadurch das Herz positiv beeinflussen

Man trinke täglich 2 - 3 Tassen Tee, schluckweise, über den Tag verteilt.

Gegen Hämorrhoiden hilft eine Schafgarbensalbe, sowie Sitzbäder.

Sitzbad:
100g Schafgarben (ganzes Kraut) in kaltem Wasser über Nacht ansetzen, am nächsten Tag bis zum Kochen erhitzen und dem Badewasser zufügen.

Perşembe, Şubat 28, 2008

Primeln - çuhaçiçeği




Çuha çiçeği. Rengarenk çiçekleriyle kış bahçelerinde en sık görülen saksı çiçeklerinden biri. Anayurdu Çin olan bu bitkinin 200 dolayında türü bulunuyor. 30 cm kadar boylanabilen çuha çiçeklerinin rozet oluşturan kökten sürmeli, tüylü, açık yeşil renkli yapraklan, bazı türlerinde hoş kokulu, turuncu, sarı, beyaz, pembe, mor, kırmızı renkler de alabiliyor.
Bakımı kolay bir bitki olan çuha çiçekleri, bordürleri, havuz kenarlarını, ağaç gölgelerini ve veranda önlerini süslemek için ekilebildikleri gibi salonlarda saksı içinde yetiştirilmeye de çok uygunlar. Çuha çiçekleri, eşit miktarda kil ve yerkömürü ile zenginleştirilmiş bahçe toprağına ekilmelidirler. Bitki, nemli ortamlarda bulundurulmalı ve toprağı her zaman nemli tutulmalıdır. Yarı gölge ve aydınlık yerleri seven çuhalar, doğrudan güneş ışığına maruz kalmamalıdır. Çuha çiçekleri serin ve havadar ortamlarda, kışın 10 dereceye kadar dayanabilirler. İki haftada bir sıvı gübre verilebilir. Profesyonel üreticiler tarafından yetiştirilmiş çuha çiçeği fidelerini alarak bahçenizde, 15'er cm aralıklarla dikebilirsiniz. Çiçek açtıktan sonra kökünden bölünerek de çoğaltılabilir.



Wilde Primeln sind auf der gesamten Nordhalbkugel verbreitet, etwa die Hälfte aller Arten ist in China beheimatet.

Besonders artenreich sind sie in Gebirgen vertreten. Hierbei ist eine bemerkenswerte Anpassung an den Lebensraum erkennbar. Primeln im Flachland blühen durchwegs gelb, alpine Primeln (mit Ausnahme der gelben Aurikel) rosa, rotviolett bis blau. Dieser Umstand kann dadurch erklärt werden, dass im Flachland eher Bienen und im Gebirge eher Falter die Bestäubung übernehmen.

Es sind meist mehrjährige, selten einjährige, krautige Pflanzen. Die Pflanzen können behaart oder unbehaart sein, oft sind sie mehlig bestäubt. Die einfachen Laubblätter stehen in einer Rosette. In vielgestaltigen Blütenständen stehen die Blüten, selten stehen sie einzeln. Die zwittrigen, fünfzähligen Blüten sind oft heterostyl, d. h. die Griffel sind verschieden lang. Die fünf grünen Kelchblätter sind glockenförmig oder zylindrisch verwachsen. Die fünf Kronblätter sind röhrig verwachsen und enden in fünf glattrandigen Kronzipfeln. Der Fruchtknoten ist oberständig. Die Kapselfrüchte enthalten viele Samen.
Wo etwa Kalk- und Urgestein aufeinandertreffen, findet man oft fruchtbare Kreuzungen zwischen Aurikel und Behaarter Primel. Diese als Weichhaarige Primel (Primula × pubescens) bekannte Form ist Stammart vieler Gartenprimeln.

Weitere zahlreiche Arten (asiatische und insbesondere chinesische) werden auch als Zierpflanzen kultiviert. Hybriden zwischen den einzelnen Arten sind nicht selten. Sie finden als beliebte Beet- und Balkonpflanzen, in verschiedenen Farben Verwendung. Es gibt auch viele Sorten für kühle Zimmer. Bekannt als blühende Topfpflanzen ist hier beispielsweise die Becherprimel (Primula obconica).

Çarşamba, Şubat 27, 2008

Ters Lale-Die Kaiserkrone (Fritillaria imperialis)


Anavatani Himalayalar ve Afganistan´dan Iran ve Türkiye´ye kadar uzaniyor. 16.Yüzyilda Iran´dan Avrupaya getirilmis. 80-120 cm büyüyen üst bölümde yapraksiz olarak bir kral taci gibi, Nisan-Mayis aylarinda, taci kirmizi sari ve oranj olarak aciyor, güzel bir koku veriyor.
En iyi dikim zamani temmuz ayi, eger soganlar dinlenmeye cekilmislerse agustos ve eylül aylarinda da dikim yapilabiliyor.
Su geciren bir topraga enaz 15cm derine dikilmesi gerekiyor. Kötü ve tasli topraklarda bile bahcevani cicekleriyle sevindiriyor.
Dikildigi yerin cok sulak olmamasi gerekiyor. Eger topragimiz su gecirmeyen sert bir topraksa, cicek soganlarimizi dikerken,soganlari diktigimiz yere kum yataklar yaparak öyle dikilmesi tavsiye olunur.
Günesli veya biraz gölgeli olan yerlerde cok iyi sonuclar aliniyor. Arada sirada organik veya minerel gübre ilavesi yailabilir. Bunun disinda Ters Lale fazla bir bakim istemiyor ve yillarca bahcenizde ciceklerini acmaya devam ediyor.

Soganlarini baumarkt yada bahce ürünleri satan yerlerde bulabilirsiniz.

Tip Ters Lale bahcenizde bitkilerinize zarar veren köstebek cinsi canlilara da korku saciyor. Lale, cigdem ve benzeri ciceklerinize zarar veren köstebekleri de uzaklastirmis oluyor. Dolayisiyla yararli bir bitki.


Die Kaiserkrone (Fritillaria imperialis)

Die seit dem 16. Jh. in Europa beheimatete, ursprünglich aus Persien stammende, Kaiserkrone ist eine der prachtvollsten Pflanzen, die der Garten zu bieten hat.
Auf dem 80 bis maximal 120 cm großen, oben blattlosen Blütenschaft thront in den Monaten April bis Mai ein Kranz von roten, orangen oder gelben Blütenglocken, darüber eine üppige Krause aus spitzen, in die Höhe ragenden Blättern. Sie verströmt einen intensiven Duft, der jedoch nicht jedermanns Sache ist.

Die beste Pflanzzeit für die Kaiserkrone ist der Juli, wenn die Zwiebeln noch ruhen, möglich sind auch noch August bis September. Mindestens 15 cm tief in einen wasserdurchlässigen Boden gepflanzt, stellt sie recht bald ihre Widerstandsfähigkeit unter Beweis. Traditionell aus Gegenden mit schlechtem, steinigem Boden stammend, wird sie dem Gärtner auch bei härteren Bedingungen Freude machen. Nur gegen allzu starke Nässe ist die Zwiebel der Kaiserkrone empfindlich, schwere Böden sollten deshalb vor der Pflanzung verbessert und durchlässig gemacht und danach die Zwiebel auf ein dickes Sandbett gesetzt werden.
Die besten Ergebnisse werden Sie in sonniger bis leicht schattiger Lage erzielen. Ab und zu mit organischen oder mineralischen Nährstoffen düngen, ansonsten benötigt die Kaiserkrone nur wenig Pflege und wird über viele Jahre hinweg Ihren Garten zieren.

Zu kaufen gibt es die Zwiebeln in den meisten Pflanzenfachgeschäften und Baumärkten.

Tip: Die Kaiserkrone hat eine ausgesprochen abschreckende Wirkung auf Wühlmäuse. Vor allem in der Nähe von Tulpen, Krokussen und anderen von der Wühlmaus bedrohten Arten kann sie sich so als Helfer in der Not erweisen.

Cumartesi, Şubat 23, 2008

Naga Jolokia








Naga Jolokia, frisch - Dünya Sampiyonu taze cok aci biber









Naga Jolokia, getrocknet - Dünya Sampiyonu kurutulmus cok aci biber



Farbe unreif / reif grün / rot - olgunlasmadan önce yesil, olgunlastiktan sonra kirmizi
Schärfegrad (0-10) 10 - Acilik derecesi (0-10) 10
Länge, Durchm. (mm) 60,25 Uzunlugu 60mm, capi 25mm
Hauptgruppe C. chinense
Herkunft Indien - Geldigi yer Hindistan

"schärfsten Chili der Welt" Dünyanin en aci biberi secilmis. Tohumunu elde etmeye calisiyorum. Eger bulursam bu yil yetistirmeyi denemek istiyorum.


Biberlerin Acilik Derecesi icin buradan bakiniz.

Beschreibung

Der superscharfe indische Cousin der Habaneros, der Red Savina als "schärfsten Chili der Welt" vom Thron stößt. Erste Berichte von der Existenz dieser lange mysteriösen Chilisorte geisterten bereits im Jahre 2000 durch Presse und Internet, denn mit Scoville-Werten, die sich der Millionengrenze näherten, machte Jolokia natürlich Schlagzeilen. Doch erst gut fünf Jahre später tauchten erste Chilis in der Öffentlichkeit auf. Der nordöstliche vom Teeanbau bekannte indische Bundesstaat Assam und die östlich angrenzenden Staaten Nagaland und Manipur sind die Heimat dieses scharfen indischen Chilis, der je nach geografischer Region unter den Namen Naga Jolokia, Nagahari, Bhut Jolokia, Bih Jolokia, Borbih, Raja Mircha, Raja Chilli, Mirch, Mircha, Naga Moresh, Naga Morich, Tezpur bekannt ist, und vermutlich gehört auch Dorset Naga dazu (britische Variante). Für Bhut Jolokia bzw. Bih Jolokia sind in der Heimat dieser Chilis auch die Schreibweisen Bhwt Jolokiya bzw. Bih Jolkiya gängig. *
Eine eingehende Erforschung von Jolokia erfolgte erst durch das renommierte Chile Pepper Institute der New Mexico State University. Den Ende 2006 veröffentlichten Ergebnissen gingen eingehende Untersuchungen voran, die einen jahrelangen Testanbau sowie HPLC- und DNA-Analysen beinhalteten (siehe Pepperworld-Bericht).
Die Pflanzen werden zwischen 45 und 120 cm hoch. Die Wuchsform ist buschig; die Blätter werden 10 bis 14 cm lang, 5 bis 7,5 cm breit, und sie bekommen die für C. chinense typische blasige Oberfläche. Die weißen Blüten haben einen leicht grünlichen Einschlag. Die länglichen, spitz zulaufenden zerfurchten Früchte haben 2,5 bis 3 cm Durchmesser, eine Länge von 5 bis 8,5 cm und reifen von grün über orange nach rot ab. Chinense-typisch wachsen mehrere Früchte pro Knoten, meistens zwei (bei einigen Varianten auch mehr). Ähnlich wie bei verschiedenen anderen Chinense-Sorten mit länglichen Schoten (z. B. Fatalii oder Hot Paper Lantern) ist die Anzahl der enthaltenen Samenkörner relativ gering. Für Jolokia wurden Spitzen-Schärfewerte gemessen, z. B. 1.001.304 SHU (Chile Pepper Institute), in Assam sogar 1,04 Millionen. Dies dürfte aber optimale Anbaubedingungen voraussetzen.

* Gewisse Abweichungen scheint es aber dennoch zu geben. Während sowohl Bosland für seine driekt aus Indien stammende Bhut Jolokia als auch Agrtech für ihre in Assam angebaute Bih Jolokia zwei Blüten pro Knoten angeben, zeigen unsere Testpflanzen von original Naga Morich Saat im Schnitt vier bis fünf Knospen. Da diese Variante angeblich auf Schoten beruht, die aus einem Laden in England stammen, wurden sie womöglich auch dort angebaut, womöglich mit anderen Sorten? Auch die Kelchformen unterscheiden sich zum Teil, ebenso die Fruchtform. Diese variiert aber bisweilen schon stark an einundderselben Pflanze. UPDATE 12/2007:" Mehr dazu dazu unserem Bhut/Bih/Morich Vergleichstest

Update 2/2007: Bhut Jolokia ist laut Guinness World Records™ jetzt offiziell "das Schärfste aller Gewürze!"


Kulinarische Tipps

Naga/Bhut/Bih Jolokia hat ein fruchtiges Aroma, im Gegensatz zu den frischen Habaneros bekannten Pfirsichnoten eher einen Hauch von Zitrus. Im getrockneten Zustand haben sie ein sehr interessantes süßliches Aroma, das an getrocknete Bananen erinnert. Im Vordergrund steht allerdings die unglaubliche Schärfe, weswegen man mit diesem Chili sehr, sehr sparsam arbeiten sollte. Bereits die grünen Schoten sind äußerst feurig. In gewissem Maße lassen sich die Schoten entschärfen, indem man ihr "Innenleben" entfernt. Die dünnwandigen Schoten lassen sich gut trocknen (halbiert an der Luft oder im Ganzen im Dörrgerät).

Die frischen Schoten eignen sich feinst geschnitten für Salate und Salsa sowie zur Herstellung heftiger Hot Sauces. Getrocknete Naga/Bhut/Bih-Jolokia-Schoten kann man entweder über nacht in Wasser aufquellen lassen oder die trockenen Schoten, in der Pfanne trocken leicht angeröstet, im Mörser oder in einer ausrangierten Kaffeemühle mahlen (Staub dabei nicht einatmen! Augen schützen!)

Achtung: Ob frisch oder getrocknet: Sie sollten bei jeglicher Handhabung und Verwendung von Schoten dieser Sorte unbedingt Schutzhandschuhe tragen, das Berühren empfindlicher Körperstellen vermeiden, Hände/Geschirr gut reinigen und Kinder fernhalten bzw. warnen.


Anbau-Anmerkungen

Da Naga/Bhut/Bih Jolokia eine lange Zeit bis zur Reife braucht, sollte die Aussaat etwa Mitte Januar erfolgen, spätestens aber 8 Wochen vor dem letzten Frost. Es hat sich bei uns bewährt, der Saat durch Einweichen in Kamillentee auf die Sprünge zu helfen; bei ca. 27 °C im beheizten Anzuchtkasten keimte sie nach 8 Tagen. Bis zur Reife vergehen bis zu 120 Tage. Naga/Bhut/Bih Jolokia liebt es warm; in unserem Klima kann es daher auch deutlich länger dauern, sodass sich der Anbau im Gewächshaus oder Wintergarten empfiehlt. Die Pflanzen sollten einen Abstand von mindestens 45 cm bekommen. Mit der Bestäubung tut sich dieser Chili bisweilen etwas schwer; im Gewächshaus etc. sollte ggf. mit einem Pinsel nachgeholfen werden. Vorsicht ist wie gesagt bei der Handhabung der extrem scharfen Früchte geboten!


Weitere Infos: www.pepperworld.com
Saatquelle


Pepperworld Hot Shop

Cuma, Şubat 22, 2008

Punky´nin ihaneti.


Sanki bahar kokusunu aliyoruz gibi geldi. Balkonda biraz hava alalim dedik. Tabi Assy ve Punky bizden önce beklesiyor kapi önünde. Tamam biraz hava alsinlar dedik. Punky balkon demirlerine falan tirmandi. Biz bunu Punky´nin oyunu diye birde fotograf cektik. Kasla göz arasi derler ya, aniden üst kat balkonuna cikmaz mi! Gündüz olsa sorun olmazdi ama gecenin bir vakti kimseleri uyandiramadik. Tam birbucuk saat onu asagi indirebilmek icin ugrastik. Sonunda operasyon basari ile sonuclandi. Bu Punky´nin bize yaptigi ikinci kacamakti.

Perşembe, Şubat 21, 2008

Kaktüs Rehberi.





Yukardaki kaktüs fotograflarini dün Osiria gülü icin gittigim Dehner Garten Center seralarinda cektim.


Kaktüs Rehberi! Bu da nereden cikti simdi demeyin. Evvelsi gün hic tanimadigim, daha önce hic görüsmedigim birinden bir mail aldim. Mail Kaktüs Rehberi Sitesine bir davetti. Tabi davete icabet etmek gerekir. Gercekten özenle hazirlanmis, kaktüslere gönül verenlerin biraraya gelerek bilgi alisverisinde bulunduklari mükemmel bir site. Tam bana göre bir yer.
Bu arada belirtmeden gecemiyecegim. Genclik dönemlerimizden hatirlayanlar , o dönemi yasayanlar bilir. Henüz televizyonlarin evlerimize girmedigi, yazlik sinemalarin ragbette oldugu o dönemlerin Jönlerinden sevgili Ediz Hun site üyelerinden ve kendisi de kaktüsleri ve benzeri cicek seralari ile mesgulmüs. Sevgili Ediz Hun´un degerli bilgilerinden de yararlanabilecegimiz güzel bir site...