Google
 

Pazar, Kasım 19, 2006

Pazar Tatili...


Coklarimiz Pazar günü Pazartesi sendromunu yasar. Bu gecmiste bizim icin de öyleydi.

Artik bizim icin Pazartesi sendromu yerine bahcede yapacagimiz isler cogaldikca o islerin sendromu baslar.

Yazi henüz terkedip kisa dogru yol aldigimiz bu günlerde, yapacagimiz isleri tamamlamanin huzuru icindeyiz. Buna ragmen yine gelecek yazi sabirsizlikla bekliyoruz.

Simdilerde bahce icin planlar yapmaya basladik bile. Hangi sebzeyi nereye ekeriz? Bahcede hangi cicegimiz eksik? Ya da bu sene su sebzeyi de deneyelim gibi...


Fotograftaki Begonvil ve Flamingoyu yazin gezdigimiz bir parkta cekmistim.

Efendim, güzel bir haftasonu tatili diliyorum...

Cumartesi, Kasım 18, 2006

Odenheim Cesmesi

Hikayesi de cok ilginctir. Anilari vardir burada yasayan gurbetcilerde. Belki bu fotograflari görüpte anilari gözlerinde canlananlar olabilir... Burasi kücük bir kasaba olan Odenheimde bir cesme ve ormanlik alan. Dikkatinizi cektiyse asagidaki levhada Almanca ve Türkce yazi var... Eskiden cok eskiden yani Türklerin Almanya serüveni basladigi ilk yillarda burada cesme basinda toplanip piknikler, eglenceler yapilirmis.

O zamanlar birakin Türkce yayin yapan televizyonu Türkce radyo bile dinlenemedigi yillar. Ne yapsin bizim gurbetciler. Anavatandan sadece izine gidip gelenden yada postayla gelen mektuptan haber aliyor. Ben hatirliyorum o zamanlar gelen ilk kusaklardan olanlari, (cogu temelli döndü hatta bazilari terki dünya eyledi)burada sazli sözlü eglenceler yaparlardi.
Nerden nereye... Bende birgün bu yoldan gecerken durup fotografini cekeyim dedim. Simdilerde buralara kimseler ugramaz oldu. Artik burda yasayanlarda adetlerini degistirdi yada vakit bulamiyorlar buraya gelmeye. Gelselerde birsey degismez cünkü buralarin tadi o zamandi. Zaman geri gelmiyor... Herseyi zamaninda yasamak varmis.

Pazartesi, Kasım 13, 2006

Stuttgart´ta Gün batimi...



Patates YE-16 Domates kompostosunda Patates Köftesi.


Annemin Mutfak Kokusu
blogundan sevgili Evren`in secmis oldugu Patates Ye etkinligi icin hazirladigim tarife harfiyen uymadim. Patates nisastasi yerine misir nisastasi kullandim. Salam sevmedigim icin koymadim. Taze sogan yerine bir bas kuru sogani kullandim. Fakat umdugumdan daha nefis oldu. Vejetaryan olanlara yada soguk meze olarak tavsiye ederim. Tarifi görmek icin
Tiklayin...

Pazartesi, Kasım 06, 2006

Grafiti






Gectigimiz haftalarda yasadigimiz sehirde Sonbahar Fevsivali vardi. Daha önce ciftclilerin gecidini paylasmistim sizlerle. Aksamlari da oldukca kalabalik, insanlar festivale akin ediyorlardi. Dolayisiyla o gruplarin arasina bizde karistik. Arabamizi oldukca uzakta biraktigimizdan nehir boyunca yürüyerek festival alanina ulastik. Aslinda esas paylasmak istedigim festival degil de belediyenin de destekledigi sokak ressamlariydi. Oldukca fazla fotograf ekledim. Cünkü aralarinda secim yapamadim. Yol boyunca duvarlari, köprü alt duvarlari hatta sütunlari bile cok güzel resimlerle süslemisler. Ne diyelim ellerine saglik. Olur olmaz reklam afislerinden cok daha güzel bir görüntü. Burasi neresi mi? (Stuttgart/Bad Cannstatt)

Pazar, Kasım 05, 2006

Üstü örtülü elma pastasi...

Haftasonu yaptigim bu pasta tarifini mutlaka paylasmaliydim. Gercekten cok hafif olan bu pasta cok da bereketli.
Bu kolay ve cok lezzetli tarifi görmek icin
Tiklayin...

Cumartesi, Kasım 04, 2006

Sokak Ressamlari

Yol boyunca duvarlari, köprü alt duvarlari hatta sütunlari bile cok güzel resimlerle süslemisler. Ne diyelim ellerine saglik. Olur olmaz reklam afislerinden cok daha güzel bir görüntü. Burasi neresi mi? (Stuttgart/Bad Cannstatt)fotograflari görmek icin Tiklayin...

Klassische Rinderroulade

Bu yemek alman mutfagindan. Yapilmasi cok kolay. sadece eti kasabiniza yarim cm gibiince dilim olarak kestiriyorsunuz. Yanina pilav veya makarna yada patates püresi yakisiyor. Aciklamali tarifi görmek icin Tiklayin...

Cuma, Kasım 03, 2006

Stuttgart`ta gün batimi...

Günesin batisini herkes izlermis de, dogusunu herkes izleyemezmis öyle demis atalar. Neyse bu kez bende batisini izleyenlere dahil olmusum.Günesin batarken balkondan izleyebildiklerim.
Yasadigim sehir büyük bir metropol. Yani bahcede dogayla icice yasamaya benzemiyor burasi. Henüz eve dönmüsken simdiden özlemeye basladim bahceyi. En son gittigimizde cicek soganlarimi da ektim. Ilkbaharda cicek actiklari zaman onlarida paylasacagim burada. Eger öyle bir niyetiniz varsa gec kalmis sayilmazsiniz, aralik ayi sonuna kadar cicek soganlari ekilebiliyor.Fotograflari görmek icin...

Perşembe, Kasım 02, 2006

Su kabagi (Lagerneria vulgaris)



Su kabagi (Lagerneria vulgaris): Meyvelerinin yarisi siskin, yarisi dardir. Bu sebepten su kabi olarak veya ortadan boyuna kesilip kurutulduktan sonra masrapa seklinde kullanilmaktadir.